Meines Wissens hat diese äußerst leckere Süßspeise keinen offiziellen Namen. Aber da ich sie im Cafe Palaios in Plaka kennengelernt habe, verdient sie auch, danach benannt zu werden. Die hausgemachten Leckereien im Palaios wie Gebäck, Törtchen, Eiscreme und vieles mehr sollte man grundsätzlich intensiv beachten. Aber diese Creme eignet sich zudem auch noch sehr gut […]

…im Cafe Palaios in Plaka. Lichter Schatten, 30 Grad, feines Süßwerk und ein überbordender Frappe. Zu dem Foto noch mehr zu sagen, wäre überflüssig.

Aus meiner Neigung zu exzessivem Frappe-Genuss mache ich ja keinen Hehl. Dennoch ist ein bisschen Abwechslung ganz gut, und daher habe ich in den letzten Wochen Gefallen an einer vereinfachten Form des Freddoccino gefunden:
- ein doppelter, schön starker Espresso bzw. eine Tasse frischer Kaffee in Espressostärke
- gesüßt mit zwei TL Zucker
- schwungvoll in ein Glas […]

Einer unserer absoluten In-Places ist das Cafe Utopia in Plaka. Die Atmosphäre am Abend ist einzigartig und schwer zu beschreiben. Dazu trägt zunächst einmal die Lage bei. Fast wie in Santorini am Kraterrand, thront die kleine Terrasse dort, wo Plaka fast über den Hang hinausrutscht. Unten folgt ein Plateau mit Olivenbäumen und Agaven, relativ grün […]

Das original griechische Frühstück ist ja eigentlich gar nicht als solches zu bezeichnen. Entweder fällt es aus oder es besteht aus einem Frappé und einer abnorm starken Zigarette. Dennoch geht es mir mittlerweile so, dass ich mit einem “griechischen Frühstück” einen sehr gehaltvoll bestückten Frühstückstisch assoziiere. Multikulti ist eben immer dann am schönsten, wenn man […]